Descrição
As ervas finas desidratadas podem ser usadas em diversos pratos, como carnes, saladas, molhos, omeletes, massas e ensopados.
Quando usar o Tempero Ervas Finas:
É comum adicionar as ervas finas desidratadas ao final da preparação.
Se quiser realçar o sabor, pode adicionar as ervas secas no início da preparação e as frescas no final.
Como usar o tempero Ervas Finas:
Devido ao seu sabor concentrado, é preciso usar menos ervas secas do que frescas.
Para extrair o melhor sabor, pode deixar as ervas de molho em água por cerca de 10 minutos, escorrer e depois usar.
O calor também ajuda a potencializar o sabor.
Em que pratos usar Ervas Finas:
Molhos de saladas, Peixes, Ovos, Molhos de tomate, Aves, Carnes, Vegetais cozidos, Sopas, Molhos, Massas.
Misturas de ervas finas
O tempero ervas finas é composto por alecrim, tomilho, manjericão, manjerona, estragão, salsa,Salvia e orégano.
