O Xilitol tem 40% menos calorias que o açúcar refinado e é uma boa opção para quem busca controlar a glicose ou para quem opta por uma dieta balanceada. Não deixa gosto residual na boca e pode ser usado para adoçar bebidas quentes ou frias e em receitas de confeitaria.
Além de não conter glúten ou lactose, não provoca cáries e é produzido a partir de xilose, um carboidrato de origem do milho não transgênico.
